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시설/운영형태


직접 운영형 (In-house)

회사가 사내카페를 직접 기획하고 직원 또는 위촉 인력을 통해 운영하는 방식이에요.메뉴 구성부터 원재료 수급, 운영 관리까지 회사가 모든 과정을 주도하게 되죠.
  • 장점: 브랜딩 자유도 높음, 직원 의견 적극 반영 가능
  • 단점: 전문 인력이 필요하며, 초기 투자비와 관리 리스크가 커요


 
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시설/운영형태


위탁 운영형 (Outsourcing)

카페 운영 전문 업체에게 위탁하여 기획, 인력, 운영까지 모두 외부에 맡기는 방식입니다.
  • 장점: 전문적인 품질과 효율적인 운영 가능, 관리 부담 없음
  • 단점: 외부 브랜드 이미지와 혼합될 수 있음


 
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시설/운영형태


하이브리드형 (혼합형)

직접 운영과 위탁 운영을 혼합하여 운영 주체를 유연하게 구성하는 방식이에요.예를 들어, 카페 인테리어와 공간은 회사가 제공하고, 운영은 전문 업체가 맡는 식이죠.
  • 장점: 유연한 협업 가능, 예산 조절이 쉬움
  • 단점: 역할 분담이 명확하지 않으면 혼선이 생길 수 있어요


 
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시설/운영형태


무인·자동화형 카페

자판기, 무인 커피머신, 키오스크 기반의 셀프서비스 방식입니다.24시간 운영 가능하고, 인건비 부담 없이 음료와 간단한 간식을 제공할 수 있어요.
  • 장점: 운영비가 낮고, 공간 효율성 높음
  • 단점: 커뮤니케이션 요소나 따뜻한 분위기 부족할 수 있음


 
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CAFE  gabinnuri

(주)가비엔누리는 상호 협력과 지속적인 지원을 바탕으로 성장해온 카페 운영 전문 기업입니다.우리는 기존 커피전문점의 상업적 판매 방식에서 벗어나, 사내 임직원분들의 실질적인 니즈를 반영한 복지형 카페 모델을 운영하고 있어요.
직원분들이 자주 찾는 음료와 간식류를 저렴하면서도 최상의 품질로 제공하며,원하는 품목을 빠르고 간편하게 이용할 수 있도록 시스템을 구축했습니다.뿐만 아니라, 구성원의 건강까지 고려한 다양한 메뉴를 준비해 건강한 직장 생활을 지원해드리고 있어요.
또한, 사내 공간을 효율적으로 활용하여 한 곳에서 다양한 서비스를 누릴 수 있는 One-stop 복지카페로 완성하였습니다.이용자 중심의 서비스와 제품 구성으로, 편리함과 만족감을 동시에 제공하는 복지공간을 실현해 나가고 있습니다.


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현대적 공간

‌모던한 인테리어
‌심플한 인테리어
‌감각적 인테리어
‌개방적 인테리어

편안한 공간

힐링 / 휴식 / 만남 / 재충전

경제적 공간

경제적인 가격
‌필요한 메뉴구성
‌고품질의 상품군
‌계절의 메뉴구성

사내카페 운영 장점

- 세련되고 아늑한 휴식공간과 커뮤니케이션 공간 제공
- 고가의 식음료를 부담없는 가격으로 제공
- 이용객의 만족도와 대외 기업이미지 향상
- 기업복지향상에 따른 임직원의 동기부여 효과

- 비용,시간의 절약에 따른업무능률 향상.